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초복중복남양주굴뚝능이백숙

 

남양주에 있는 천마산 근처에 볼일이 생겨 맛집을 써치하다가

 

2021년
초복 7월11일
중복 7월21일
말복8월10일

 

마침 초복이 가까워져서 맛있는 백숙이나 먹어보자 하여 선택한 집!

 

백숙이기 때문에 미리 예약해야한다 생각하여

전화로 예약하고 점심시간에 도착!

 

 

남양주능이백숙남양주맛집

2인은 반마리(35,000원)

우리는 3인이라서 한마리(60,000원)으로 준비되었다.

 

닭한마리 거의 다 먹을즈음

찰밥을 주신다. 

3-4인이 먹을만하고, 찰밥이나 야채(버섯)을 나중에

더 추가하면 될듯!!

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예약후 도착했더니, 미리 상차림이 되어있었고

백숙도 거의 다 끓여서 준비되어있었다.

 

일행들의 총평은 

국물맛과 능이버섯맛이 끝내줬다.

간이 잘 맞았고 심심한 편은 아니다.

그냥 백숙만 먹으면 심심했을텐데

 능이버섯의 맛과 버섯+닭으로 우러나온 국물맛의 조화가 잘 어우려진다는 평 

찰밥이 나왔을때, 국물과 함께 먹으며 마무리!

 

 

 

근처에 천마산이 있고, 스키장과 리조트가 있다.

그리고 비전힐스cc, 남양주cc 골프장도 있어

놀러왔다가 찾아갈만 한것 같다. 

 

 

 

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일반 삼계탕이 좀 심심하거나, 지겹다면

찾아볼만한 맛이라고 생각한다!

능이버섯이 이렇게 맛있을 줄이야 ㅎㅎ